İÇİNDEKİLER
- Giriş
- Günlük Gezi Planı
- Konaklama Önerileri
- Yeme İçme Rehberi
- Ulaşım Bilgileri
- Pratik Bilgiler ve İpuçları
1. GİRİŞ
Ege Denizi’nin masmavi sularıyla çevrili, tarihi dokusu, lezzetli mutfağı ve doğal güzellikleriyle Ayvalık, kısa bir tatil için ideal bir destinasyondur. Balıkesir’in bu şirin ilçesi, M.Ö. 1500’lerden beri çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmış, Pers, Rum, Osmanlı ve mübadele ile gelen Makedon, Boşnak ve Giritlilerin kültürel izlerini taşımaktadır.
Bu 3 günlük tatil planı, Ayvalık’ın tarihi dokusunu, doğal güzelliklerini, plajlarını ve zengin mutfağını keşfetmeniz için hazırlanmıştır. Ayvalık merkezi, Cunda Adası, Şeytan Sofrası ve bölgenin en güzel plajlarını kapsayan bu plan, kız arkadaşınızla birlikte keyifli ve romantik bir tatil geçirmenizi sağlayacaktır.
2. GÜNLÜK GEZİ PLANI
1. GÜN: AYVALIK MERKEZ VE TARİHİ DOKU
Sabah
- Konaklama: Ayvalık merkezde bulunan bir otele yerleşme (Öneriler: Macaron Konağı, Bacacan Otel veya Ferahi Evler Butik Otel)
- Kahvaltı: Otelde kahvaltı veya merkezdeki kafelerden birinde yerel lezzetlerle kahvaltı
Öğleden Önce
- Ayvalık Tarihi Evleri: Rum ve Türk mimarisinin harmanlandığı tarihi evlerin bulunduğu sokakları keşfetme
- Saatli Cami: Eskiden kilise olarak inşa edilmiş, sonradan camiye çevrilmiş tarihi yapıyı ziyaret
- Ayazma Kilisesi (Faneromeni Kilisesi): Ayvalık’ın tarihi yapılarından biri olan kiliseyi görme
Öğle Yemeği
- Paşa Çorbacı: Yerel lezzetler ve çorbalar sunan esnaf lokantasında öğle yemeği
Öğleden Sonra
- Ayvalık Çarşısı: Yerel ürünler, hediyelik eşyalar ve yöresel lezzetlerin bulunduğu çarşıda alışveriş
- Taksiyarhis Anıt Müzesi: Restore edilmiş tarihi bir kilise olan müzeyi ziyaret
- Küçükköy Kent Müzesi: Bölgenin tarihini ve kültürünü yansıtan müzeyi ziyaret (eğer vakit kalırsa)
Akşam
- Kordon Boyu Yürüyüşü: Deniz kenarında günbatımı eşliğinde keyifli bir yürüyüş
- Akşam Yemeği: Tamam Meyhane’de Girit mezeleri ve deniz ürünleri eşliğinde akşam yemeği
2. GÜN: CUNDA ADASI
Sabah
- Kahvaltı: Otelde kahvaltı
- Cunda Adası’na Hareket: Minibüs veya özel araç ile Cunda Adası’na geçiş (yaklaşık 15-20 dakika)
Öğleden Önce
- Taksiyarhis Cunda Ayvalık Rahmi M. Koç Müzesi: Adanın önemli müzelerinden birini ziyaret
- Cunda Sokakları: Arnavut kaldırımlı sokakları ve Rum konaklarının eşsiz mimarisini keşfetme
- Aşıklar Tepesi: Şirin yel değirmenleri ve çiçeklerle süslenmiş yolları olan romantik tepeyi ziyaret, panoramik manzaranın tadını çıkarma
Öğle Yemeği
- Ayna Cunda: Cunda’nın en iyi restoranlarından birinde yerel lezzetler ve deniz ürünleri tatma
Öğleden Sonra
- Cunda Plajları: Ortunç Koyu veya Patriça Koyu’nda deniz keyfi
- Kesebir Mandıra: Yerel peynirleri tatma ve satın alma fırsatı
Akşam
- Gün Batımı: Aşıklar Tepesi’nden muhteşem gün batımı manzarasını izleme
- Akşam Yemeği: Lal Girit Mutfağı’nda Girit mutfağının özel lezzetlerini tatma
- Tatlı: Güler Tatlıhanesi’nde meşhur lor tatlısı yeme
3. GÜN: PLAJLAR VE DOĞAL GÜZELLİKLER
Sabah
- Kahvaltı: Otelde kahvaltı
- Şeytan Sofrası’na Hareket: Özel araç veya taksi ile Şeytan Sofrası’na hareket (yaklaşık 15 dakika)
Öğleden Önce
- Şeytan Sofrası: Antik dönemlerden beri efsanelere konu olmuş, panoramik manzarası ile ünlü doğal kaya oluşumunu ziyaret
- Badavut Plajı: Doğallığı ve sakinliği ile öne çıkan mavi bayraklı plajda deniz keyfi
Öğle Yemeği
- Tik Mustafa’nın Yeri: Acılı Girit ezme, kara diken, sıcak ot tabağı, deniz börülcesi gibi mezeler ve taze balıklar eşliğinde öğle yemeği
Öğleden Sonra
- Sarımsaklı Plajı: 7 km uzunluğundaki ince kumlu, sığ ve berrak denizi ile ünlü plajda deniz keyfi
- Tekne Turu (Opsiyonel): Trata Ayvalık veya diğer tekne turları ile Ayvalık’ın adalarını ve koylarını keşfetme (önceden rezervasyon gerekebilir)
Akşam
- Ayvalık’a Dönüş
- Alışveriş: Yerel ürünler (zeytinyağı, peynir, Girit leblebisi) satın alma
- Akşam Yemeği: Cafe S’de ev yapımı mezelerin tadını çıkarma
- Veda Tatlısı: Sakızlı dondurma veya lokma tatlısı ile tatlı bir veda
3. KONAKLAMA ÖNERİLERİ
Ayvalık Merkez
Butik Oteller
- Macaron Konağı Ayvalik: Tarihi konak, butik hizmet, orta-yüksek segment
- Bacacan Otel: Merkezi konum, orta segment
- Ferahi Evler Butik Otel: Tarihi doku, butik hizmet, orta segment
- Orchis Hotel: Butik hizmet, tarihi doku, orta-yüksek segment
Ekonomik Seçenekler
- Karamela Otel: Ekonomik konaklama
- Tante Rosa Butik Pansiyon: 5.0/5 puan, pansiyon tipi konaklama, ekonomik-orta segment
- Hanole Guest House: Ekonomik konaklama
Cunda Adası
Butik Oteller
- Cunda Fora Hotel: 10.0/10 puan, kahvaltı dahil, Ayvalık merkezine 8 km, orta-yüksek segment
- Cunda Labris Hotel: 9.3/10 puan, kahvaltı dahil, Ayvalık merkezine 8.4 km, orta-yüksek segment
- Ortunç Hotel – Boutique Class: 10.0/10 puan, kahvaltı dahil, Ayvalık merkezine 11.8 km, yüksek segment
- Tas Konak Hotel: Kahvaltı dahil, Ayvalık merkezine 8.2 km, orta segment
- Siyah Lale Cunda 1841: Kahvaltı dahil, orta-yüksek segment
Lüks Seçenekler
- Cunda Pier +12 Adult Only: 4.0/5 puan, yetişkinlere özel, lüks hizmet, yüksek segment
- Cunda Moshinos Otel: 5.0/5 puan, lüks hizmet, yüksek segment
Konaklama Tavsiyeleri
- Bölge Seçimi:
- Ayvalık Merkez: Şehir hayatına yakın olmak ve kolay ulaşım için uygun
- Cunda Adası: Romantik atmosfer, tarihi doku ve deniz manzarası için ideal
- Sarımsaklı: Plajlara yakın olmak isteyenler için tercih edilebilir
- Fiyat Aralıkları (2025 itibariyle):
- Ekonomik: 1.500 TL – 3.000 TL / gece
- Orta Segment: 3.000 TL – 6.000 TL / gece
- Yüksek Segment: 6.000 TL ve üzeri / gece
- Rezervasyon Önerileri:
- Yaz aylarında en az 1-2 ay önceden rezervasyon yapılması önerilir
- Hafta sonları ve resmi tatillerde fiyatlar daha yüksek olabilir
- Çoğu butik otel kahvaltı dahil hizmet vermektedir
4. YEME İÇME REHBERİ
Yerel Lezzetler
Deniz Ürünleri
- Papalina: Sadece Ayvalık bölgesinde çıkan, hamsiye benzeyen bir balık türü. Kızartması özellikle makbul. En iyi mevsimi Ağustos-Eylül başı.
- Beğendili Ahtapot: Cunda Adası’nda öne çıkan, patlıcan beğendi üzerine servis edilen ahtapot yemeği.
- Deniz Börülcesi: Zeytinyağlı olarak servis edilen, Ege mutfağının vazgeçilmez mezelerinden.
Girit Mutfağı
- Girit Mezeleri: Mübadele ile Girit’ten gelen halkın getirdiği lezzetler. Turp otu, radika, rezene, hardal otu, kabak çiçeği gibi otlarla yapılan mezeler.
- Girit Ezmeleri: Baharatlı, acılı veya zeytinli çeşitleri bulunan geleneksel mezeler.
- Girit Leblebisi: Odun ateşinde kumda kavrulan, normal leblebiye göre daha sert olan özel bir atıştırmalık.
Tatlılar ve Diğer Lezzetler
- Lor Tatlısı ve Lor Kurabiyesi: Lor peyniri ile yapılan, şerbetli veya kurabiye formunda sunulan tatlılar.
- Sakızlı Dondurma: Midilli adasından gelen, sakız ağacının özünden yapılan özel dondurma.
- Lokma: Hamur kızartılıp şerbetlendirilerek yapılan geleneksel tatlı.
- Koruk Suyu: Olgunlaşmamış üzümden yapılan, serinletici ve sağlıklı bir içecek.
- Yöresel Peynirler: Ayvalık sepet peyniri, Mihaliç peyniri, Kirli Hanım peyniri ve Kopanisti gibi yerel peynir çeşitleri.
Önerilen Restoranlar
Balık Restoranları
- Tik Mustafa’nın Yeri: Acılı Girit ezme, kara diken, sıcak ot tabağı, deniz börülcesi gibi mezeler ve taze balıklar sunan popüler bir mekan.
- Adres: Fevzipaşa Mah. Cumhuriyet Cad. Sokak 1 Ara 1 No:6
- Tel: 0266 312 38 30
- Ayvalık Deniz Yıldızı Restaurant: Taze deniz ürünleri ve yerel lezzetler sunan restoran.
- Adabeyi Restaurant: Deniz mahsulleri konusunda öne çıkan bir diğer mekan.
Meze ve Meyhane
- Tamam Meyhane: Macaron Mahallesi’nde meyhane kültürünü yaşatan, zengin meze çeşitleri sunan mekan.
- Adres: Hayrettinpaşa, Barbaros Cd. 9. Sk. NO:7
- Tel: 0546 545 10 10
- Cafe S: Ev yapımı mezelerin tadını çıkarabileceğiniz, samimi bir mekan. Menüsü günlük olarak değişiyor.
- Adres: Fevzipaşa-vehbibey, Barbaros Cd. 5. Sk. No:11
- Tel: 0532 574 16 05
- Trata Ayvalık: Türkiye’nin ilk gezici restoranı. Her gün farklı bir noktada, günbatımı manzarasına karşı hizmet veriyor. Rezervasyon Instagram üzerinden yapılıyor.
Cunda Adası’nda Önerilen Mekanlar
- Ayna Cunda: Cunda’da akşam yemeği için önerilen, lezzetli yemekleriyle öne çıkan bir mekan.
- Lal Girit Mutfağı: Girit mutfağının özel lezzetlerini sunan restoran.
- Güler Tatlıhanesi: Meşhur lor tatlısı için mutlaka uğranması gereken yer.
- Kesebir Mandıra: Sakızlı saganaki, Ayvalık loru, sepet peyniri ve Kirli Hanım peyniri gibi yerel peynirleri bulabileceğiniz mandıra.
Diğer Restoranlar ve Kafeler
- Bonjo: El yapımı ekmek ve köfteleriyle ünlü burger mekanı. Vejetaryen seçenekleri de mevcut.
- Adres: Hayrettinpaşa Mahallesi, Barbaros Cd. 16. Sk. No:24
- Tel: 0543 318 56 77
- Aranan Köfteci – Esat Özağra: Köfte ve piyaz için tercih edilebilecek uygun fiyatlı bir mekan.
- Adres: Fevzipaşa Vehbibey Mahallesi, Talatpaşa Cd. No:26
- Tel: 0266 312 17 86
- Şeytanın Kahvesi: Kahve ve tatlı çeşitleriyle öne çıkan kafe.
- Cafe Caramel: Tatlı ve kahve çeşitleri sunan kafe.
5. ULAŞIM BİLGİLERİ
Ayvalık’a Ulaşım
Otobüs ile Ulaşım
- İstanbul’dan Ayvalık’a:
- Yolculuk süresi: Anadolu yakasından yaklaşık 6 saat, Avrupa yakasından yaklaşık 7 saat
- Otobüs firmaları: Kamil Koç (FlixBus), Metro Turizm, Pamukkale Turizm ve diğer firmalar düzenli seferler düzenlemektedir
- Bilet fiyatları: 199 TL’den başlayan fiyatlarla bilet bulunabilir (2025 itibariyle)
- İzmir’den Ayvalık’a:
- Yolculuk süresi: Yaklaşık 2.5-3 saat
- Otobüs firmaları: Çeşitli firmalar düzenli seferler düzenlemektedir
- İzmir’den Ayvalık’a en ekonomik ulaşım seçeneği genellikle otobüslerdir
Özel Araç ile Ulaşım
- İstanbul’dan Ayvalık’a:
- Ankara otobanı kullanılarak Bursa/İzmir çıkışından İzmir yönüne doğru ücretli otoyolu takip edilebilir
- Toplam mesafe yaklaşık 400-450 km, yolculuk süresi yaklaşık 5-6 saat
- İzmir’den Ayvalık’a:
- İzmir-Çanakkale karayolu (E87) takip edilebilir
- Toplam mesafe yaklaşık 150-170 km, yolculuk süresi yaklaşık 2-2.5 saat
Deniz Yolu ile Ulaşım
- İDO-BTT İşbirliği:
- İDO feribotları ile Yenikapı veya Bandırma’ya, ardından BTT araçları ile Ayvalık’a ulaşım sağlanabilir
- İDO Bandırma Terminalinden Balıkesir, Altınoluk ve Ayvalık’a direkt ulaşım imkanı bulunmaktadır
Ayvalık’ta Şehir İçi Ulaşım
Minibüsler ve Dolmuşlar
- Ayvalık-Sarımsaklı-Badavut Hattı:
- 47 numaralı minibüs hattı Badavut-Sarımsaklı-Ayvalık Eski Garaj arasında hizmet vermektedir
- Hafta içi ilk sefer 06:40’ta başlamaktadır
- Ayvalık-Cunda Hattı:
- Ayvalık’tan Cunda’ya her gün 06:30’dan gece yarısı 00:30’a kadar minibüsler karşılıklı olarak hizmet vermektedir
- 20 numaralı SEFA-ESKİ YOL-CUNDA güzergahında hizmet veren toplu taşıma araçları bulunmaktadır
Taksi
- Şehir merkezinde ve turistik bölgelerde taksi bulunabilir
- Özellikle Sarımsaklı Otogarı ve şehir merkezi arasında taksi hizmeti mevcuttur
- Kısa mesafeler için ekonomik bir seçenektir
Bisiklet ve Yürüyüş
- Ayvalık’ın düz yapısı bisiklet kullanımına uygundur
- Şehir merkezinde ve Cunda Adası’nda bisiklet kiralama imkanı bulunmaktadır
- Ayvalık merkezi ve Cunda Adası yürüyerek keşfedilebilecek büyüklüktedir
6. PRATİK BİLGİLER VE İPUÇLARI
En İyi Ziyaret Zamanı
- Mayıs-Ekim arası ideal ziyaret dönemi
- Haziran-Eylül arası deniz aktiviteleri için en uygun dönem
- Yaz aylarında (Temmuz-Ağustos) kalabalık olabilir
Hava Durumu
- Yazları sıcak ve kuru (ortalama 25-30°C)
- Kışları ılık ve yağışlı (ortalama 8-15°C)
- Deniz sıcaklığı yaz aylarında 22-26°C arasında değişir
Alışveriş
- Yerel Ürünler:
- Zeytinyağı
- Ayvalık sepet peyniri ve diğer yerel peynirler
- Girit leblebisi
- Sakızlı ürünler
- El yapımı hediyelik eşyalar
- Alışveriş Yerleri:
- Ayvalık Çarşısı
- Cunda Adası sokakları
- Kesebir Mandıra (peynir çeşitleri için)
Romantik Anlar İçin Öneriler
- Aşıklar Tepesi’nden gün batımı izleme
- Cunda Adası’nda tarihi sokaklarda yürüyüş
- Kordon Boyu’nda akşam yürüyüşü
- Trata Ayvalık’ta günbatımına karşı yemek
- Badavut veya Sarımsaklı Plajı’nda deniz keyfi
Önemli İpuçları
- Cunda Adası’na araçla geçiş mümkün, ada anakaraya köprü ile bağlı
- Şeytan Sofrası’na giriş ücretsiz, otopark için ücret ödenir
- Tekne turları için önceden rezervasyon yapılması önerilir
- Yaz aylarında şapka, güneş kremi ve bol su bulundurmak önemli
- Yerel lezzetleri tatmadan Ayvalık’tan ayrılmayın
- Trata Ayvalık gibi popüler restoranlar için önceden rezervasyon yapın
- Papalina balığı için en iyi mevsim Ağustos-Eylül başıdır
- Şehir içi ulaşım kartı edinmek sık seyahat edecekseniz ekonomik olabilir
Bu tatil planı, Ayvalık’ın tarihi dokusunu, doğal güzelliklerini, plajlarını ve zengin mutfağını keşfetmeniz için hazırlanmıştır. Ayvalık’ta keyifli ve romantik bir tatil geçirmenizi dileriz!
